Matsedel

Sök Recept

Mandelbotten med hallonmousse - diabetes

Det är roligt att ha lite diabetesrecept och kunna variera när man väl ska baka!

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Gör så här

Ugn: 175°

Lägg bakplåtspapper på en plåt och rita ut en rundel, 20 cm i diameter. Skålla, skala och mal mandeln.

Vispa äggvitorna hårt och vänd ned sockret och mandeln.

Bred ut massan i den markerade rundeln och grädda bottnen mitt i ugnen i 20 minuter.

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten och vispa grädden.

Ta undan ca 15 bär och mosa resten med en gaffel. Blanda Kesella, grädde och bärmos. Lös upp gelatinet på svag värme och rör ned i smeten.

Lägg mandelbottnen på ett fat och klicka på moussen. Garnera med de resterande bären och låt stå svalt till serveringen.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Sötmandel, Lättströ, Äggvita, Gelatinblad, Grädde, Hallon, Kesella
Visningar:
3115
Sparat:
74

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.