|
|
|
Mandelbotten med hallonmousse - diabetes
För 8 personer.
Mandelbotten med hallonmousse - diabetes
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2623 |
Sparat: 57 |
Gör så här
Ugn: 175°
Lägg bakplåtspapper på en plåt och rita ut en rundel, 20 cm i diameter. Skålla, skala och mal mandeln.
Vispa äggvitorna hårt och vänd ned sockret och mandeln.
Bred ut massan i den markerade rundeln och grädda bottnen mitt i ugnen i 20 minuter.
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten och vispa grädden.
Ta undan ca 15 bär och mosa resten med en gaffel. Blanda Kesella, grädde och bärmos. Lös upp gelatinet på svag värme och rör ned i smeten.
Lägg mandelbottnen på ett fat och klicka på moussen. Garnera med de resterande bären och låt stå svalt till serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Sötmandel,
Lättströ,
Äggvita,
Gelatinblad,
Grädde,
Hallon,
Kesella
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
