|
|
|
Mandelchokladkakor
För 50 kakor
Mandelchokladkakor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 374 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Smörj två eller tre bakplåtar.
Häll mjöl, bakpulver, socker och muskotnöt i en skål. Rör ner smöret i mjölblandningen tills det bildas smulor. Rör ner mandel och 25 g choklad. Bind ihop degen med ägget och mandelessensen och knåda den mjuk.
Dela degen på en lätt mjölad arbetsbänk i två delar och rulla ut den till två 30 cm långa korvar. Svep in dem i smörgåspapper.
Låt dem ligga i kylen ca 30 minuter eller tills de stelnat. Skär ca 1 cm tjocka skivor av degen och lägg dem glest på plåtarna. Platta till dem lätt med handflatan. Grädda kakorna i 200ºC ca 10 minuter.
Strö resten av chokladen över de fortfarande varma kakorna. Lägg dem på bakgaller och låt dem kallna helt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Bakpulver,
Strösocker,
muskotnöt,
Smör eller margarin,
Mandel,
Mörk choklad,
Ägg,
Bittermandelarom
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
