Mandelfria gräddkubbar
- Serverar: 40-45 portioner
- Tid: 30 minuter
Detta recept uppfanns pga allergibesvär av mandel och nötter. Mandelkubb är ju väldigt gott men halsen kliar enormt efteråt. Mängden bakpulver stämmer, det är den som gör att kubbarna får rätt konsistens.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader och smält smöret.
Vispa ägg och strösocker ordentligt så det blir fluffigt.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, kardemumma och bakpulver i en bunke.
Vispa ner mjölblandningen, grädden och smöret i äggblandningen så det blir en smet.
Skeda upp i bullformar så de blir drygt halvfulla.
Strö över pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.
Låt svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
