Mandelkakor med kola
- Serverar: 20 portioner
Gottegrop i mitten gör denna kaka extra smaskig.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hetta upp smöret i en kastrull tills det blir ljusbrunt. Passa noga, det går ganska fort. Låt det svalna. Mal mandeln. Blanda med florsocker, vaniljsocker och 3 äggvitor till en jämn smet. Tillsätt smör och mjöl.
- Vispa de resterande 2 äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner i smeten. Fördela i smorda aluminiumformar och tryck ner en kola mitt i varje.
- Grädda kakorna 15-20 minuter. Stjälp upp kakorna när de svalnat något. Smält chokladen, häll i en spritspåse och ringla den över kakorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
