|
|
|
Mandelmums
För 20 st
49440
|
|
|
Mandelmums
| Betyg: |
45
3
2
|
3 röster |
Visningar: 811 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Blanda mandelmassa, socker och hasselnötter. Rör i äggvitan och blanda väl.
Rulla smeten till små bollar à 30 gram styck.
Strö ut florsocker på en tallrik och rulla bollarna i sockret.
Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt dem kallna på plåten.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mandelmassa,
Strösocker,
Hasselnötter,
Äggvita,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mandelmums
 |
Jättegoda! Blir precis så sega och nötiga som de ska vara.
Tänk på att sockermängden kan variera lite beroende på vad för slags mandelmassa man använder. Billig mandelmassa innehåller ofta mer socker, alltså är det en god idé att dra ner på mängden socker i kakorna om man har köpt en sådan.
Jag använde Willys mandelmassa och tog 3/4 dl strösocker. |
| Skrivet av pimpinett. 2:a feb 2010, 12:08 |
Mandelmums
 |
En mycket vacker kaka som blir fin på julens kakfat. Den är dock riktigt söt. Nästa gång ska jag testa att dra ner på sockermängden. Mandelmassan är ju söt i sig. |
| Skrivet av Maja75. 23:e dec 2008, 19:11 |
|
|
|
|
|
