Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mandelpotatis med dillolja

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Passar jättebra till Halmstadslax men naturligtvis även till andra fiskrätter.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka potatisen. Mixa dillen och vitlöken med oljorna. Häll vinet i en kastrull, tillsätt crème fraichen, salt och peppar och den finhackade löken. Häll av potatisen när den är klar och låt den ånga av. Dela potatisarna i bitar och lägg ner dem i kastrullen med såsen och låt det puttra ihop en stund. Lägg till sist i löjrommen och rör om försiktigt.
  2. Lägg upp potatisen mitt på tallriken och en fiskbit ovanpå. Ringla dilloljan runt. En citronskiva till och lyckan är fullkomlig.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • farmoringer 15 juni 2008

    Tack för gott potatisrecept. Passade som sagt utmärkt till Halmstadlaxen..

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.