Mangold och baconpaj
För 3-4 personer.
Denna paj komponerade jag idag efter att jag plockat egen mangold.
En krämig paj med mangold, bacon på en "grövre" pajbotten.
En krämig paj med mangold, bacon på en "grövre" pajbotten.
70933
|
|
|
Mangold och baconpaj
| Betyg: | 4 4 | 4 röster | Visningar: 4877 | Sparat: 66 |
Gör så här
Ugn 225°
Kör degen i matbereden.
Klä en pajform med degen. Nagga degen med en gaffel.
Ställ in i kylskåpet, ca 30 min under tiden fyllningen förbereds.
Förgrädda pajen i 5-10 minuter.
Lägg mangold, vitlök, bacon, tomatskivor och ost i det förgräddade pajskalet.
Vispa ihop ägg, créme fraiche, grädde, mjölk och kryddor.
Häll det över pajen.
Grädda ca 30 minuter.
Lycka till! Smaklig måltid
Kör degen i matbereden.
Klä en pajform med degen. Nagga degen med en gaffel.
Ställ in i kylskåpet, ca 30 min under tiden fyllningen förbereds.
Förgrädda pajen i 5-10 minuter.
Lägg mangold, vitlök, bacon, tomatskivor och ost i det förgräddade pajskalet.
Vispa ihop ägg, créme fraiche, grädde, mjölk och kryddor.
Häll det över pajen.
Grädda ca 30 minuter.
Lycka till! Smaklig måltid
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Dinkelmjöl, Vetemjöl med fullkorn, Smör, Vatten, Mangoldblad, Vitlök, Bacon, västerbottenost, Stor tomat, Ägg, Vispgrädde, Mjölk, Crème fraiche, Salt, Svartpeppar, Paprikapulver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
