|
|
|
Mangoldsallad med zucchini, päron och peccorino
För 4-6 personer.
Mangoldsallad med zucchini, päron och peccorino
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 369 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Fräs mangolden i 1 matsked olivolja tills den mjuknat. Lägg upp på serveringsfat och strö över ½ tesked flingsalt. Fräs zucchini och päron i 1 matsked olivolja tills även de mjuknat, cirka 3 minuter. Lägg ovanpå mangolden.
Blanda en vinägrett på olivolja, vinäger, salt och peppar. Ringla vinägretten över salladen och strö över pumpakärnor, örter och ost.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
mangold,
Olivolja,
Flingsalt,
Liten ,
Stora päron,
Olivolja,
balsamvinäger,
Flingsalt,
Svartpeppar,
pumpakärnor,
Persilja,
Pecorinoost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
