Användarnamn: Lösenord:

Marängbakelse med hallongrädde

För 4 personer.

Att laga maränger i mikron tillhör kanske inte vanligheterna. De blir inte exakt som de klassiska men de blir klara på nolltid och smakar gott.


Marängbakelse med hallongrädde
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 120 Sparat: 10

Gör så här

Vispa äggvitan till lätt skum. Rör i florsocker och kardemumma. Forma smeten till 8 kulor, stora som golfbollar.

Klipp ett bakplåtspapper lika stort som tallriken i mikrovågsugnen. Lägg två kulor glest. Kör i mikron på högsta effekt ca 1½ minut tills de pöst upp och sjunkit ihop till platta maränger.

Låt dem svalna några minuter innan du lossar dem. Fortsätt sedan med de andra kulorna på samma sätt.

Vispa grädden. Spara hallon till garnering och blanda i resten i grädden. Servering: Blanda maräng och hallongrädde. Toppa med hallon och pudra över florsocker.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Äggvita, Florsocker, Kardemumma, Vispgrädde, Hallon, Florsocker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
pihal pihal
Recept: 1197 st
Blev medlem: 28:e feb 2011
Foruminlägg: 230 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Lerum Kokboken: 2418 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: