|
|
|
Maränger med choklad
För 8 personer.
63351
|
|
|
Maränger med choklad
| Betyg: |
55
5
3
|
5 röster |
Visningar: 4127 |
Sparat: 122 |
Gör så här
Sätt ugnen på 125 grader.
Häll äggvitor och socker i en skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten och vispa 5-10 minuter till en blank fast smet. (Det är viktigt att vattenbadet bara sjuder. Om det kokar stelnar äggvitan och marängmassan blir svår att klicka ut på plåtar.)
Ta marängen från värmen och vispa tills den är sval och tjock.
Ringla chokladsås över marängsmeten. Rör runt ett varv med en slickepott, men inte mer, för då blir marängerna mer bruna än chokladstrimmiga.
Klicka ut stora skedar av marängmassan på plåtar klädda med bakplåtspapper. Baka dem i mitten av ugnen 60 min. Lägg dem på galler att svalna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvitor,
Strösocker,
Chokladsås
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Maränger med choklad
 |
Väldigt goda! En femma från oss! |
| Skrivet av Loulou3. 16:e feb 2011, 15:43 |
Maränger med choklad
|
Enkelt o gott! Tack så mycket |
| Skrivet av Irene-59. 26:e maj 2010, 11:07 |
Maränger med choklad
 |
Verkligen superenkla och goda. Jag hade ingen chokladsås så jag tog två matskedar kakao istället. Det blev jättegott |
| Skrivet av pingvingittan. 10:e apr 2009, 15:33 |
|
|
|
|
|
