Marängtårta med jordgubbar och likörgrädde
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 40 minuter
Midsommartårta!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 120 grader.
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget och vispa till ett blankt och fast skum. Se till att allt sockret "smält" ordentligt.
- Sikta i potatismjölet och vispa in det i marängen. Vispa i ättikspriten.
- Bre ut marängen på en plåt med lätt mjölat bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 1 timme. Stäng av värmen och låt marängen svalna i ugnen. Hit går att förbereda.
- Fyllning: Vispa grädden, blanda dem med yoghurt och likör. Ställ i kyl. Hit går att förbereda.
- Bre på likörgrädden precis före servering. Toppa med jordgubbar, nötter och citronmeliss.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
su64
