|
|
|
Margits pepparkakor
91488
|
|
|
Margits pepparkakor
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 475 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Smält smör, socker och sirap. Lös upp bikarbonaten i vattnet
Blanda samman potatismjöl, vetemjöl och kryddorna.Ta inte allt vetemjöl, spara ca 2 dl till utbakningen. Blanda i vatten och bikarbonat i smörblandningen och använd assistent för att blanda i mjölet. Tänk på att degen är varm och därför ganska lös, men när den fått vila minst 1 dygn blir den hårdare. Baka gärna en provkaka och arbeta in mer mjöl om det behövs.
Kavla ut degen tunt och tag ut med pepparkaksmått, grädda i 175 grader i ca 5-6 min.
Dessa pepparkakor blir mycket möra och goda.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ljus sirap,
Strösocker,
Smör,
Potatismjöl,
Vetemjöl,
Ingefära,
Kanel,
Nejlikor,
Bikarbonat,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Margits pepparkakor
 |
Mycket goda och lättbakade men behövdes lite mer mjöl |
| Skrivet av janetzblomberg09. 5:e dec 2011, 19:08 |
|
|
|
|
|
