Här är receptet du väntat på. Ett riktigt guldrecept som jag bjudit många gånger på och som nu är en "snackis" som receptet med stort R.
Alla vill ha det! Lämnade inte ut det från början då jag vill..
En urgod marinad som passar lika bra till fläskkött.
Jag låter kycklingen marinera i ca 2 timmar i kylen och tar upp den ur marinaden innan jag steker den i ugnen.
Köp en benfri fläskkarré och skär in ett djupt snitt från sidan. Vik ut det till ett tjockt fyrkantigt köttstycke, som i form och tjocklek kan påminna om ett tjockskuret revbensspjäll.
Vill du dessu..
Ingick i dotterns studentbuffé. 5 st filéer var nog lagom till 30 personer.
I övrigt bjöd vi på:
- minipizzor
- potatissallad,
- 1 kycklingbitar
- 1 sås,
- mozzarellatallrik,
- chark-tallrik,
..
