Marinerad fläskfilé
För 4 personer.
Marinerad fläskfilé som passar till buffébordet eller om man vill förbereda middagen.
Fläskfilén ska ligga i marinaden i 1 dygn.
Fläskfilén ska ligga i marinaden i 1 dygn.
72675
|
|
|
Marinerad fläskfilé
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 6617 | Sparat: 110 |
Gör så här
Ugn 175°
Putsa köttet. Blanda marinad 1 och lägg i en plastpåse tillsammans med köttet.
Vänd runt köttet i påsen och förvara i kyl i 1 dygn.
Torka av köttet och bryn runt om i smör. Passa noga för det bränns lätt.
Sätt i en köttermometer och stek klart i ugn tills innertemperaturen är 65°.
Låt köttet vil 10 minuter. Skiva upp köttet.
Blanda marinad 2 och skeda över köttet.
Servera med potatisgratäng.
Tips: Hoisinsås är en kinesisk sås gjord på sojabönor och används bl a till marinader, att smaksätta med vid stekning och grillning av kött och fågel. Finns att köpa färdig i större livsmedelsbutiker.
Lycka till! Smaklig måltid
Putsa köttet. Blanda marinad 1 och lägg i en plastpåse tillsammans med köttet.
Vänd runt köttet i påsen och förvara i kyl i 1 dygn.
Torka av köttet och bryn runt om i smör. Passa noga för det bränns lätt.
Sätt i en köttermometer och stek klart i ugn tills innertemperaturen är 65°.
Låt köttet vil 10 minuter. Skiva upp köttet.
Blanda marinad 2 och skeda över köttet.
Servera med potatisgratäng.
Tips: Hoisinsås är en kinesisk sås gjord på sojabönor och används bl a till marinader, att smaksätta med vid stekning och grillning av kött och fågel. Finns att köpa färdig i större livsmedelsbutiker.
Lycka till! Smaklig måltid
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé, Smör, Hoisinsås, Soja, Olja, Strösocker, Vitvinsvinäger, Vatten, Olivolja, Salt, Strösocker, Svartpeppar, Persilja, Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
