Marinerad fläskfilé med pepparrot
För 4 personer.
En jättegod rätt !
Fläskfilén blir väldigt mör och pepparroten till gör att det blir en smaksensation.
Fläskfilén blir väldigt mör och pepparroten till gör att det blir en smaksensation.
95573
|
  |
Marinerad fläskfilé med pepparrot
| Betyg: | 3 2 | 3 röster | Visningar: 7755 | Sparat: 215 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Bryn fläskfilén i smör i en stekpanna.
Lägg fläskfilén i en ugnssäker form.
Krydda med salt och vitpeppar.
Stek fläskfilén i ugnen ca 20 minuter.
Strimla salladslöken.
Lägg senapen i en skål och vispa i oljan lite i taget.
Vispa i vatten, hälften av kaprisen och hälften av pepparroten.
Krydda med salt och svartpeppar.
Skär fläskfilén i skivor och lägg upp på ett fat.
Skeda över dressingen.
Strö över resten av pepparroten och kaprisen samt salladslöken.
Krydda med nymalen svartpeppar.
(Rätten kan med fördel göras i förväg. Förvara då fläskfilén kallt efter att den varit i ugnen. Värm sedan fläskfilén i 150 grader varm ugn ca 15 minuter innan servering)
Servera rätten med pressad potatis.
Bryn fläskfilén i smör i en stekpanna.
Lägg fläskfilén i en ugnssäker form.
Krydda med salt och vitpeppar.
Stek fläskfilén i ugnen ca 20 minuter.
Strimla salladslöken.
Lägg senapen i en skål och vispa i oljan lite i taget.
Vispa i vatten, hälften av kaprisen och hälften av pepparroten.
Krydda med salt och svartpeppar.
Skär fläskfilén i skivor och lägg upp på ett fat.
Skeda över dressingen.
Strö över resten av pepparroten och kaprisen samt salladslöken.
Krydda med nymalen svartpeppar.
(Rätten kan med fördel göras i förväg. Förvara då fläskfilén kallt efter att den varit i ugnen. Värm sedan fläskfilén i 150 grader varm ugn ca 15 minuter innan servering)
Servera rätten med pressad potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé, knippe salladslök , Smör, Salt, Vitpeppar, Dijonsenap, Olja, Vatten, Kapris, Pepparrot, Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
