Marions gorgonzolabakade lax med vitvinssås LCHF
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Detta är en av mina favoriter från Doktor Dahlqvist och Airams LCHF-kokbok
Ingredienser
Instruktioner
- Dela osten i fyra lika stora delar. Skär en ficka i potionsbitarna utan att skära igenom hela filén och stoppa ner ost däri. Salta endast en aning och pensla fisken med smält smör. Stek i ungsfast form i 8 -10 minuter.
- Koka under tiden såsen genom att lösa upp biljongtärningen i vinet och reducera an aning innan creme fraiche tillsätts.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingegerd54
