|
|
|
Marions gorgonzolabakade lax med vitvinssås LCHF
För 4 personer.
Marions gorgonzolabakade lax med vitvinssås LCHF
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1431 |
Sparat: 130 |
Gör så här
Dela osten i fyra lika stora delar. Skär en ficka i potionsbitarna utan att skära igenom hela filén och stoppa ner ost däri. Salta endast en aning och pensla fisken med smält smör. Stek i ungsfast form i 8 -10 minuter.
Koka under tiden såsen genom att lösa upp biljongtärningen i vinet och reducera an aning innan creme fraiche tillsätts. <rör på slutet ner dillen och blanka av såsen med en stor klick smör när kastrullen tagits från plattan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
portionsbitar av lax utan ben,
Gorgonzola,
Smör,
Salt,
Vitt vin,
Fiskbuljong,
Crčme fraiche,
Dill,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
