|
|
|
Marockansk gryta
För 6 personer.
Marockansk gryta
| Betyg: |
4.35
3
1
|
3 röster |
Visningar: 4023 |
Sparat: 117 |
Gör så här
Skär köttet i grytbitar. Bryn dem i smör och olja i en stekpanna. Flytta över dem till en gryta.
Skala och tärna löken grovt. Låt den fräsa med i grytan. Salta och tillsätt kryddorna som får fräsa med en kort stund.
Tillsätt tomaterna och koka under lock tills köttet är riktigt mört ca 1 1/2 timme. Rör om då och då.
Tillsätt kikärterna. Smaka av med salt och peppar. Servera med couscous och morotssallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fransyska,
Smör,
Olivolja,
Gul lök,
Salt,
Saffran,
Mald spiskummin,
Koriander,
Sambal oelek,
Ingefära,
Krossade tomater,
Kikärter,
Couscous,
Bladpersilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Marockansk gryta
 |
Mums! Hade mindre kött än vad som angavs i receptet och glömde köpa saffran - men det blev supergott ändå!!!! |
| Skrivet av JennyM. 9:e mar 2008, 18:39 |
|
|
|
|
|
