Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Chokladglass med marshmallows - Rocky Road

(6 kommentarer)  
  • Serverar: 6-8 portioner
Skriv ut

Jag älskar den här glassen, den påminner om Rocky Road-glassen som man kan köpa som är jättedyr, men det blir mycket godare med hemlagad!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa samman vatten, strösocker och kakao i en kastrull. Sjud under omrörning några minuter på svag värme. Kyl i vattenbad.
  2. Vispa grädden. Hacka chokladen. Blanda grädde, hackad choklad och kall chokladsås. Vänd ner marshmallowsbitarna.
  3. Klä en skål som rymmer ca 1 liter med plastfolie. Häll smeten i formen. Täck med folie och ställ i frysen minst 4 timmar.
  4. Ta upp glassbomben, ta bort plasten och pudra över kakao. Skär upp bitar med vass kniv och låt dem börja tina, det går ganska snabbt.
  5. Pudra med lite kakaopulver och servera med hallon och några marshmallows.

Liknande recept

Kommentarer (6)

  • MelleBandolo 5 april 2009

    Ska vatten-, strösocker- och kakaoblandningen blandas med gräddsmeten?

  • Ketronya 7 april 2009

    Japp, det är ju det som är chokladsåsen :)

  • Osapia 10 juli 2009

    Supergott! Jag gjorde den med laktosfri grädde, perfekt glass i en familj där det finns både ägg- och laktosintoleranta.

  • Cassiopeya 24 oktober 2010

    Vilken choklad använder du? Jag provar med Marabou premium 70% kakao. Hoppas det inte blir för chokladigt:S Har du provat att ha i andra saker än nötter? Tror du banan funkar? Jag älskar kombinationen choklad-banan:) Kanske provar det nästa gång ;)

  • Cassiopeya 25 oktober 2010

    Godare chokladglass får man leta efter! Högsta betyg såklart ;) Kommer göras igen, och det snart =)

  • LenaBE1 14 april 2013

    Jättegod glass men väldigt mäktig med allt tuggande, jag hade både i chokladbitar och nötter. För mig personligen så hade det räckt med bara marshmallows. Så nästa gång jag gör den här glassen har jag troligen bara i marshmallows. Tack för ett riktigt gott och enkelt recpet! :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.