|
|
|
Marsipanfyllda vetebullar
För 25 st
Marsipanfyllda vetebullar
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1600 |
Sparat: 37 |
Gör så här
Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och rör tills jästen löst sig.
Rör ner kesella, ägg, smör, socker och salt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i blandningen.
Arbeta ihop allt till en smidig deg. Låt den jäsa en timma. Sätt ugnen på 225 grader.
Rör samman florsocker, marsipan och smör till fyllningen.
Stjälp upp och knåda degen på ett lätt mjölat bakbord. Kavla ut degen till en kvadrat, ca 40x40 cm, som du sedan skär i 25 bitar.
Lägg en klick marsipansmet på vardera degbit. Vik samman och lägg bullen i en pappers- eller aluminiumform med skarven nedåt. Låt bullarna jäsa 30 minuter.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda bullarna 10-12 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst för söta degar,
Mjölk,
Kesella,
Ägg,
Smör,
Strösocker,
Salt,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Florsocker,
Marsipan,
Smör,
Ägg,
Pärlsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Marsipanfyllda vetebullar
 |
Ett bra recept på bullar. Kul med lite variation. Tack för ett bra recept |
| Skrivet av flabban. 7:e mar 2012, 15:29 |
|
|
|
|
|
