|
|
|
Martina Jakobssons saffranspannkaka
Martina Jakobssons saffranspannkaka
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 528 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Koka in 1, 5 dl ris i 3 dl vatten.
När vattnet kokat in så häller du i 8 dl mjölk. Koka upp ordentligt. På med locket och ställ av det på ett varmt ställe i ca 7-8 timmar. Det ska gå riktigt långsamt, gröten ska bara svälla för att bli riktigt krämig.
Om du har bråttom så kan du koka det i 2 timmar på svag värme. Sen ska den svalna så att den blir ljummen.
Mortla 1 gram saffran med 2 msk socker. Därefter häller du i 2-3 cl sprit i morteln så att all saffransarom kommer fram.
Sedan häller du i 1 msk mjöl, 1,5 dl grädde i en bunke.
Tillsätt saffransmixen samt 2 ägg. Rör i 1 dl skållad/skalad och malen sötmandel. Rör om.
Blanda smeten med gröten.
In i ugnen på 225 grader i ca 30 min
TIPS! Servera detta med vispad grädde och sylt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ris,
Mjölk,
Saffran,
,
Sprit,
Mjöl,
Grädde,
Ägg,
Mandel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
