|
|
|
Maruschkas heta pastasås med bacon
För 4 personer.
Maruschkas heta pastasås med bacon
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1563 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Skala och riv morötterna, hacka löken och skär tomaterna i små bitar.
Stek svampen i en gryta eller lite större stekpanna.
Krydda med lite salt och peppar.
Häll i morötterna, löken och tomaterna och låt fräsa någon minut. Häll i vatten, kalvfond, ostronsås, fisksås och krossade tomater och låt värmas upp igen under omrörning.
Smaksätt med senapen och chilisåsen och låt puttra på lite lägre värme medan du steker bacon i mindre bitar.
Blanda i bacon i pastasåsen.
Servera med valfri pasta och färskriven parmesan på toppen och gärna en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
valfri svamp (gärna kantareller),
morötter,
Gul lök,
Tomater,
Vatten,
Kalvfond,
Ostronsås,
Fisksås,
Krossade tomater,
Senap,
Thai chilisås,
Parmesanost,
Bacon,
Svartpeppar,
Salt,
Pasta
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
