Användarnamn: Lösenord:

Maskrosvin

För 3-4 liter personer.

Gör inte misstaget som jag gjorde första gången, då jag smakade på vinet efter ca 1 år och det smakade inte gott kan jag lova. Höll på att flytta och slängde alla flaskor utom en....................den öppnade vi efter ytterligare några år och det var så gott!


Maskrosvin
Betyg: 55
1 3
1 röst Visningar: 3090 Sparat: 38

Gör så här

Koka upp vattnet och häll över maskrosorna.
Låt stå 12 timmar.
Sila ifrån blommorna.
Rör i sockret och lägg i citronskivorna.
Häll i en rostfri hink el. dyl. och låt stå i 2-3 veckor med duk över.
Titta till vinet varje dag och rör om lite.
Tappa upp på flaskor och låt stå ett par år. ETT PAR ÅR!!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Maskrosor, Vatten, Citroner, socker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
pengsan pengsan
Recept: 64 st
Blev medlem: 17:e jan 2008
Kvinna 60 år Foruminlägg: 31 st Senast inloggad: 13:e feb 2012
Ljungbyhed Kokboken: 1039 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Maskrosvin
Tack och lov har det sedan några år åter blivit tillåtet att brygga maskrosvin.
Skrivet av Irene_DA. 4:e dec 2008, 15:08

Maskrosvin
Ett tag var allt som inte var frukt förbjudet att brygga vin på, däribland maskrosor. På 70-talet gjorde jag maskrosvin, det tog tid innan det blev färdigt och det räckte bara till fyra eller fem flaskor. Vi prövade också vinet medan det ännu smackade lite "omoget" och lät det sedan vara för det var INTE gott. När jag sedan glömt flaskorna några år hittade jag dem och fick en fantastisk överraskning. Vinet hade blivit till guld, smakade gudomligt och skimrade i guldgula toner. Den som väntar på något gott väntar inte fögäves.
Skrivet av Irene_DA. 4:e dec 2008, 15:07

Maskrosvin
Är inte maskrosvin förbjudet att brygga mer?
Blir GLAD i så fall! För det är ju sååå gott!
Skrivet av matnjutaren. 12:e maj 2008, 15:08

Annons: