Glutenfritt bröd är svårt att få till riktigt bra. Men här är ett glutenfritt brödrecept som även "glutenätare" älskar och dom jag känner som inte tål gluten älskar desto mer! Varje gång jag bjuder på..
Bjöd på detta bröd till min tvillingsyster, som inte heller tål gluten, och hon blev rejält paff över att det var glutenfritt. Hon sa att det var precis som vanligt bröd och att det var det godaste gl..
Blev bara sugen på att testa nått nytt, bruka "kasta" ihop lite olika ingredienser jag har hemma till nått nytt bröd då och då. Oftast med ett bra resultat, ibland kan det dock bli mindre bra...
Det..
Formbrödet passar utmärkt att rosta. Tänk på att bröd bakat på glutenfri mjölmix torkar fortare än vanligt bröd. Skär därför gärna upp det dagsfärska brödet i skivor som djupfryses, gärna i dagsportio..
Saftiga bullar med krispig yta och mjuk insida. Bullarna blir lite bleka på ytan, men får en spännande orange färg inuti. Smaken påminner om grahamsbröd.
