Användarnamn: Lösenord:

Matbrödskusar

För 20 personer.

Detta recept är från Viktväktarnas Julkokbok år 2008. Jättegott bröd, saftigt och smakrikt.


Matbrödskusar
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 695 Sparat: 16

Gör så här

Smula jästen i en bunke. Häll på lite vatten och rör så att jästen löser sig. Rör ner resterande vatten, olja, sirap, pomeransskal, salt, russin och det mesta av mjölet. Arbeta samman till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.
Ta upp och dela i 20 bitar. Forma den till kusar, valiga lussekatter. Lägg kusarna på bakpappers klädd plåt. Tryck i russin. Låt dem jäsa ca 30 min. Grädda mitt i ugnen 225 grader ca 12-15 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, Vatten, Olja, Sirap, Pomeransskal, Salt, Russin, Grahamsmjöl, Vetemjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Lenachris Lenachris
Recept: 2 st
Blev medlem: 17:e nov 2008
Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 12:e nov 2010
Billesholm Kokboken: 6 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: