Matig fisksoppa med kräftor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En klar höstfavorit.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och grovtärna potatisen. Koka på svag värme i 10-15 minuter i vatten och buljongtärning. Häll på matlagningsgrädde, hummerfond och tomatpuré när potatisen är mjuk. Låt soppan koka upp.
Skär fisken i bitar.
Lägg den i soppan och låt koka under lock i ca. 5 minuter.
Tillsätt avrunna kräftstjärtar.
Smaka ev. av med vitpeppar.
Skölj och skär tomaterna i små bitar. Dekorera med tomat och finhackad gräslök.
Servera gärna med gott bröd att doppa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bubba80
