|
|
|
Matjesilltårta med botten av kavring
För 8 personer.
70900
|
|
|
Matjesilltårta med botten av kavring
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 6672 |
Sparat: 41 |
Gör så här
Mixa kavring och smält smör i en matberedare till slät konsistens. Tryck ut i en rund form med löstagbara kanter.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 minuter.
Finhacka matjessillen och gräslöken, ta undan lite gräslök till garnering.
Vispa grädden. Blanda detta med crème fraiche och kesella.
Ta upp och gelatinbladen. Värm dem i en kastrull. Vänd ner gelatinet i matjessillsblandningen.
Fördela över kavringsbottnen. Ställ kallt, gärna över natten.
Garnera med stenbitsrom och hackad gräslök.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gelatinblad,
Matjessillfiléer,
Gräslök,
Vispgrädde,
Crème fraiche,
Kesella,
Stenbitsrom,
Tårtbotten,
liten kavring (ca 300 g),
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
