|
|
|
Matkinas Tacopaj
För 4 pers
Matkinas Tacopaj
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 7760 |
Sparat: 69 |
Gör så här
Stek nötfärsen ooch häll i tacokryddorna och vattnet , låt det puttra 15 minuter.
Blanda ihop degen och klä en pajfom med degen.
Häll i tacofärsen på pajskalet. Hacka parikan och tomaterna och strö det över pajen likaså majsen , skär löken i ringar
och lägg även dom uppe på pajen avsluta med såsen som du klicka ut över tacopajen.
Servera en god sallad till!
Smaklig spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Tacokryddor,
Vatten,
Lök,
spetspaprika,
Tomat,
Majs,
Vetemjöl,
Mjölk,
Bakpulver,
Flytande margarin,
Crème fraiche,
Riven ost,
Majonnäs
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Matkinas Tacopaj
 |
Såsen, eller "gojjan" som jag valt att kalla den, var himmelsk! Den gjorde hela pajen :-) Nästa gång ska jag ha något mer köttfärs (200gr till ungefär) då jag tyckte det var lite lite köttfärs, och minst dubbel sats av "gojjan" mest för att man inte kan få nog av den!
Så vitt jag kan se finns det ingenting i receptet som berättar ugnstemp. osv. Jag förgräddade pajskalet i ca 15min i ungstemp. 200 grader tills det fått en svag färg. När jag lagt ingredienserna i skalet gräddade jag hela pajen i strax över 20min, fortfarande på 200 grader. Kan dessutom tillägga att jag stängde av ugnen och lät pajen stå i eftervärmen i säkert en timme innan servering, och det gick utmärkt - skalet blev inte "mosigt" eller liknande.
Hoppas detta hjälpte de som undrar! |
| Skrivet av Kiiwih. 22:a feb 2012, 14:23 |
|
|
|
|
|
