Instruktioner
* Sätt ugnen på 200°C och smörj muffinshålen i en muffinsform. Det går att använda muffinsformar i papper också, men de är svåra att få av matmuffinsarna.
* Blanda alla torra ingredienser i en skål. Ställ åt sidan.
* Ta fram matberedaren och sätt i degkrokarna. Häll i äggen, keson, vattnet och oljan och sätt igång maskinen, så allt blandas.
* Häll i mjölblandningen i matberedaren och blanda.
* Stek bacontärningarna och pressa vitlöken och låt den steka med.
* Blanda ost, oregano, keso och purjolök i skålen du hade till mjölblandningen.
* Häll i vitlöksbaconen i ostblandningen och rör ihop.
* Blanda fyllningen med muffinssmeten i matberedaren.
* Klicka ut en rejäl matsked smet i varje muffinsform och ställ in i ugnen i ca 20 minuter.
* Servera med ett glas kall mjölk och en sallad!
Ungefär hur många muffins blir det?