Matmuffins med Västerbottenost och gräslökskräm
- Serverar: 8 portioner
Byt ut det klassiska brödet mot matiga muffins dekorerade med härligt krämig mjukost som smaksatts med gräslök.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa samman äggen, yoghurten och rapsoljan i en skål. Blanda mjölet, bakpulvret och saltet i en separat bunke och vänd sedan ner blandningen i äggsmeten. Vänd slutligen ner den rivna Västerbottenosten.
- Fördela smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Gör ett stickprov för att se när muffinsen är färdiggräddade. Ta ut och låt svalna.
- Lägg alla ingredienser till gräslökskrämen i en matberedare och mixa till en slät kräm.
- Spritsa krämen på muffinsen och dekorera med gräslök.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
