|
|
|
Matros sill
För 6 personer.
Matros sill
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 990 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Dra skinnet av sillen.
Blanda vatten, ättika och salt till lagen i en skål och lägg i fileerna.
Låt stå kallt i minst 12 timmar eller över natten .
Häll av lagen och torka sillen på hushållspapper.
Blanda alla ingredienser till såsen och smaka av med salt , peppar och socker.
Varva såsen med sillen i en burk eller kruka och låt stå kallt minst ett dygn
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
strömingsfileer,
Vatten,
ättiksprit,
Salt,
Majonnäs,
Crème fraiche,
Dijonsenap,
Mildrökt kaviar,
Gul lök,
Dill,
Salt,
Peppar,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
