Maya´s Höstgryta
För 6 personer.
Mustig Vildsvinsgryta
19254
|
|
|
Maya´s Höstgryta
| Betyg: | 3 2 | 3 röster | Visningar: 7607 | Sparat: 144 |
Gör så här
Vildsvins grytbitar
Mycket Färsk timjan
2 klyftor vitlök
2 gula lökar
Detta brynes först sen till sätter man:
3 morötter
1 palsternacka
1 bit rotselleri
1 grönsaksbuljongtärning.
Ca 4dl vatten.
2.5dl Milda matlagnings grädde
(Vid lite festligare tillfälle kan man ta något gott rödvin ca 2 dl och bara ta 2dl vatten.)
Smaka er fram, olika vin har olika mycket smak… gäller att hitta rätt balans.
Låt koka på svagvärme ca 1-1½ timme.
Skala potatis och sätt på, när de kokar är det dags att lägga i lite mer i grytan:
Kantareller gärna färska förvällda, men annars 2 burkar.
1 gul paprika
Lite soja
Liten knippe Persilja.
½-1 tsk vinbärs gelé.
När potatisen är klar är grytan klar!
Servera med kokt potatis, Vinbärsgelé & syltlök
Smaklig Spis!
Mycket Färsk timjan
2 klyftor vitlök
2 gula lökar
Detta brynes först sen till sätter man:
3 morötter
1 palsternacka
1 bit rotselleri
1 grönsaksbuljongtärning.
Ca 4dl vatten.
2.5dl Milda matlagnings grädde
(Vid lite festligare tillfälle kan man ta något gott rödvin ca 2 dl och bara ta 2dl vatten.)
Smaka er fram, olika vin har olika mycket smak… gäller att hitta rätt balans.
Låt koka på svagvärme ca 1-1½ timme.
Skala potatis och sätt på, när de kokar är det dags att lägga i lite mer i grytan:
Kantareller gärna färska förvällda, men annars 2 burkar.
1 gul paprika
Lite soja
Liten knippe Persilja.
½-1 tsk vinbärs gelé.
När potatisen är klar är grytan klar!
Servera med kokt potatis, Vinbärsgelé & syltlök
Smaklig Spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vildsvinsgrytbitar, Smör, färsk timjan, Vitlök, Gul lök, Morot, Palsternacka, Rotselleri, Grönsaksbuljong, Vatten, Milda, Kantareller, färska förvällda, Gul paprika, Soja, Persilja, Vinbärsgelé
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
