Mazarinkaka med kardemummasmak
- Serverar: 12 portioner
En saftig mazarinkaka med goda, lite segmjuka kanter.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa farinsocker, socker och ägg pösigt. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och nystött kardemumma. Rör ner det i smeten tillsammans med det smälta smöret och riven mandelmassa. Rör snabbt ihop allt till en smet.
- Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1 ½ liter. Grädda kakan längst ner i ugnen i 45-50 minuter. Låt den svalna i formen. Pudra över florsocker innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
