Mazarinkaka med persika
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Ljuvligt god!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl och socker och finfördela smöret där i och tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kylen i 30 minuter.
- Kavla ut och lägg i en form med löstagbar kant. Nagga och förgrädda i 10 minuter, 200 grader.
- Dela persikorna och skär i klyftor. Lägg i formen. Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt.
- Riv mandelmassan och rör i. Arbeta in äggen ett i taget och till sist mjölet. Bred över persikorna och grädda i 40 minuter,175 grader. Låt svalna. Rör ihop glasyren och ringla över kakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mamma2002
