Vitkål är riktigt gott i wok! Dessutom både nyttigt och billigt.
Instruktioner
- Skär lövbiff i tunna strimlor.
Skär lök i tunna strimlor och hacka chili och vitlök. Riv ingefäran.
- Hetta upp en wokpanna, häll i oljan.
- Woka lövbiffen i omgångar tills köttet har en stekyta och lägg på en tallrik.
Häll därefter i chili, lök, ingefära och vitlök, woka en stund till och lägg på en annan tallrik.
Sist i med kålen och låt den få lite stekyta.
Blanda i resten tillsammans med soja, vinet, honungen och smaka av väl med salt och svartpeppar.
- Strö över cashewnötter och servera med sweet chilisås och kokt jasminris.
Publicerat den
26 januari 2014
Liknande recept
Skriv kommentar