|
|
|
Medelhavsinspirerad fylld fläskfilé
För 3-4 personer.
Medelhavsinspirerad fylld fläskfilé
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2574 |
Sparat: 101 |
Gör så här
Skär en skåra i fläskfilén och fyll med ovanstående fyllning.
Rör ihop de hackade ingredienserna: basilika, skinka, oliver, tomater med fetaosten. Fäst ihop filén med grillsnöre eller tandpetare. Salta och peppra köttet och bryn sedan runt om i smör. Lägg i ugnsfast form i 175 grader i ca 30 min.
Låt köttet vila innan du skär upp i cm tjocka skivor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Svartpeppar,
Rökt skinka,
Fetaost,
Gröna oliver,
Soltorkade tomater,
Basilika
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Medelhavsinspirerad fylld fläskfilé
 |
jättegott o relativt enkelt. Dock räcker det med halv sats av fyllningen. Vi åt en del av röran som tillbehöv vilket också var gott men onödigt.
Serverade med bulgur och basilika sås. Mycket uppskattat! |
| Skrivet av nilha. 27:e jul 2010, 22:24 |
|
|
|
|
|
