Melon- och bönsallad med lufttorkad skinka
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Ännu en sallad. Lättlagat och lättätet i sommarvärmen
Ingredienser
Instruktioner
Koka färska bönor i lättsaltat vatten i 1 min och spola av i kallt vatten. Annars följer du förpackningens anvisningar. Ta bort skalet från melonen och skär den i kuber. Skala (om du vill) och dela gurkan i bitar och skär tomaterna i bitar. Blanda alla ingredienser och pressa över saften från limen. Salta och peppra.
Garnera med skinkan.
Jag tycker det är gott med en bit grovt bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
