Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Melondrink med päronjuice

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Läskande drink där melonens söta smak kombineras med mild päronjuice. Man kan tillsätta alkohol, exempelvis Vodka eller Gin.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär vattenmelonen i 1 cm tjocka skivor och ta bort alla kärnor. Skär ut fyra melontrekanter till garnering.
  2. Kärna ur de andra två melonerna. Använd ett kuljärn och ta ut 8 gröna och 8 orange melonkulor. Lägg kulorna åt sidan till garnering. Skrapa av resten av fruktköttet från alla melonskalen.
  3. Mixa fruktköttet från melonerna och tillsätt så mycket päronjuice att det blir 6 dl vätska. Smaka av med socker.
  4. Skölj citronmelissen och plocka av bladen från kvistarna. Trä upp hälften av melonkulorna, melontrekanterna och några citronmelissblad på cocktailpinnarna.
  5. Strimla resten av citronmelissbladen fint. Lägg upp resten av melonkulorna i höga, smala glas. Häll melondrycken i glasen, strö över citronmeliss och lägg på cocktailpinnarna. Häll ev i 4 cl vodka eller gin.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.