Memphiskrydda

Jag använder denna kryddblandning som en "rub" till grillade revben. Täck revbenen med kryddan och låt dem svettas i ugn på 100 grader under 3 till 4 timmar. Låt dem sedan grillas i c:a 10 minuter på vardera sidan. Ljuvligt.

Ingredienser

1 msk nymalen svartpeppar
1 msk farinsocker
1 msk flingsalt
2 tsk paprikapulver
2 tsk chillipulver
2 tsk malen spiskummin
2 tsk cayennepeppar
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen koriander

Betyg (0 röster)
Visningar:
138
Sparat:
15

Gör så här

Blanda ingredienserna. Om du använder hela peppar- eller korianderkorn så kan du dubbla mängden och köra blandningen i en mixer med kraftig kniv.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.