Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mexikansk köttfärspizza

(36 kommentarer)  
Mexikansk köttfärspizza Mexikansk köttfärspizza
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 1 timme 10 minuter
Skriv ut

En jättegod pizza, och lätt att laga till många personer i långpanna!

Ingredienser

Instruktioner

1. Börja med pizzabottnen: Värm vattnet till fingervärme, 37 grader i en kastrull eller mikron. 2. Smula jästen i en bunke. Häll över lite av vattnet och rör tills jästen löst sig. 3. Tillsätt resten av vattnet, olja, salt och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen. 4. Arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt 40 minuter på en rumsvarm och dragfri plats. Sätt ugnen på 250 grader. 5. Gör fyllningen: Bryn köttfärsen i matfett. Krydda med mexikansk kryddblandning, oregano och salt. Pressa i vitlöken och rör om. 6. Tryck eller kavla ut degen på en bakpappersklädd plåt till en stor, rund pizza eller gör en fyrkantig, tunnare som täcker hela plåten. 7. Kärna ur och finstrimla paprikan. Skala och skiva löken tunt. Fördela paprikan och löken på pizzan. Strö över osten. 8. Grädda pizzan mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills den fått fin färg. Servera genast, med en pizzasallad eller grönsallad.

Liknande recept

Kommentarer (36)

  • Erra 16 mars 2008

    Det var jättegott! Jag säger bara tack!!! Blev en av favoriterna här hemma!

  • bellan68 21 mars 2008

    Oj vad gott det blev!!! Alla gillade den i min familj! Bättre än vanlig pizza!! Tack!!

  • skaningen_40 24 mars 2008

    Mycket god. Krispig och god pizzabotten. Hittade inte Mexikansk kryddblandning, utan tog Tacokrydda hot och detta blev också bra !

  • millas 18 april 2008

    Tusen tack för det god receptet!!! Mina barn ville att jag skulle gå in och rösta på en gång vi ha ju knappt äta färdigt pizzan!!!!! Den är helt suverän!!!! Hälsningar Milla med fam

  • matnjutaren 19 maj 2008

    Ett bra rundrecept med fina inredienser. Tror tom att jag ska testa att göra den efter ditt recept! :D "Fast" jag är PIZZABAGARE...;) Kommer med en kommentar här sen igen när jag har provsmakat. :D Tack för receptet! *Kram*

  • TriBeca 23 maj 2008

    Ser fantastiskt gott ut! Ska laga den imorgon till Melodifestivalen!

  • TriBeca 28 maj 2008

    Supergott! Degen var helt suveränt fanstastisk! Hela familjen åt så att jag trodde att vis kulle spricka:-) Detta blir en stående "favvis-rätt" hos oss!

  • veronica69 31 maj 2008

    SUPERGOTT!! Den bästa pizzan vi gjort någonsin.

  • Mallin 28 juni 2008

    Sådär, tyckte degen blev väldigt hård och den kändes lite torr. Gör jag den fler gånger kommer jag ha i mer tacokrydda.

  • livsla 9 juli 2008

    jättegott snabbt och enkelt.

  • Mickeman 21 juli 2008

    Supergott! Men jag är lite lat,så jag tog en färdig pizzadeg i en sådan där "rulle" . Sen använda jag en tacokrydd -påse till köttfärsen. Mumma!

  • tennis 25 augusti 2008

    Super god! Både barn och vuxna ville äta pizzan dagen efter oxå. Hittade inte mexikans kryddblandning men tog santa maria chili & lime istället.

  • Fladie 5 oktober 2008

    Tog knappt 5 dl mjöl till degen och den blev perfekt. Jag ökade även mängden fyllning så att mina tonårspojkar skulle bli mätta. 500 g köttfärs, 2 röda lökar och 500 g gratängost. En fem poängare.

  • Annicapet 23 januari 2009

    Hejsan! Jag har oxå lagt ut denna pizza. Den är jätte god, HS // Annica.

  • EowynUndomiel 24 januari 2009

    det här måste jag testa, det kommer familjen säkerligen att älska (Y)

  • Siga 14 oktober 2009

    Den ser riktigt smarrig ut, ska göra den nästa gång jag får hit syrran med sambo.

  • zapata 13 november 2009

    vilken typ av ost ska man använda om man ska använda?

  • Danyar 13 november 2009

    Tack så mycket för receptet, lagade pizzan till min familj och dem älskade den!

  • capital_jay 13 november 2009

    mmm... den ser supersmarrig ut! Skrev ut den å satte receptet på kylen, det här blir lördagsmiddag! Vill nästan ge den en 5:a innan jag ens provat. ;)

  • marisa68 19 november 2009

    Låter som en jättegod pizza. Undrar var jag hittar mexicansk kryddblandning? Kollade vid kryddorna i affären men hittade inget. Mvh Marisa

  • MorsAnn 19 december 2009

    Den var jättegod! Då jag inte hittade mexikansk kryddblandning tog jag spiskummin i stället. Funkade utmärkt!

  • Maithai 19 januari 2010

    Mkt god pizza som kommer att återkomma på vår meny härhemma då hela familjen gillade den. Åttaåringen föreslog att vi skulle hade den till fredagsmys:), ett bra betyg från honom.

  • TTJ 14 februari 2010

    Jättegod pizza! Piffade till det lite och ringlade färdig kebabdressing över den färdiggräddade pizzan. Väl värd en 5:a!

  • b58ibbi 23 april 2010

    många har undrat om mexikansk kryddblandning, Varför är det ingen som svarar? Jag skulle också vilja veta var den kryddan finns

  • zan_dra 2 maj 2010

    Ser riktigt gott ut måste man prova någon dag :D Ser att folk har frågat om mexikansk kryddblandning. Det ska finnas i affären. (kryddmärket) Kockens har det. annars kan man använda: Peppar, paprikapulver, kummin, oregano, kayennepeppar, vitlök, gurkmeja och koriander. (det tillsammans är mexikanskryddblandning).

  • Minikobra 23 november 2010

    Så här blev min. Gott!

  • olivia5 10 mars 2011

    Man kanske kan ha en påse taco kryddmix i istället för mexikansk kryddblandning?

  • rosamoln21 17 mars 2011

    När ska man ha tomatpuren? Ska den i färsen eller läggas direkt på degen?

  • Jullan1996 13 maj 2011

    Jättegott! Struntade dock i tomatpurén, blev ändå safftigt.

  • youliia 11 december 2011

    Låter gott! Dock skulle jag lägga på jalapeno bitar också, gillar hetta :)

  • monicadanell 15 januari 2012

    Super god pizza bästa jag har gjort någon gång kommer att göra den varje gång jag äter pizza 5 poäng monica

  • DoctorWho 5 februari 2013

    Ett exempel på mexikansk kryddblandning. 4 msk chilipulver 2 msk paprikapulver 1 ½ tsk spiskummin, mald ½ tsk vitlökspulver ½ tsk mald torkad chilipeppar 1 tsk oregano, torkad ½ tsk salt Blanda allt väl. Förvara torrt och svalt.

  • DoctorWho 10 februari 2013

    Jättegott tyckte hela familjen. Rekommenderas!

  • rosatalo 3 september 2013

    Gott och mättande! Ser att flera kommentarer undrar över kryddorna, jag tog vanlig taco kryddmix, det är väl mexikanskt!? Tomatpurén brer man ut över pizzabotten, sedan på med fyllningen över. Blandade tomatpuré med överbliven tacosås så behövde man inte kasta bort det heller. En 5:a i betyg

  • kebabsplitt 17 februari 2014

    pizza recept är i stort sett ifrån denna hemsidan xd http://pizzarecept.se/pizzadeg/

  • tobbean 21 februari 2017

    Supergod pizza. Den kommer lagas igen. Jag gjorde med tacokrydda. 5×

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.