Användarnamn: Lösenord:

Mexikansk panna

För 4 personer.

En kryddstark GI-panna med influenser från Mexiko. Den spanska pepparn fyller sin funktion. Det står nötfärs men eftersom jag inte äter det så har jag använt kycklingfärs eller någon vegetarisk färs. Fungerade lika bra det.

Mexikansk panna
37000

Mexikansk panna Mexikansk panna
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 713 Sparat: 38

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Dela den spanska pepparn på längden, skrapa ut fröna och hacka fruktköttet fint. Hacka paprikan fint.

Bryn köttfärs, lök, vitlök, paprika och chili i olja. Rör om hela tiden så att köttfärsen smular sig. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, majs och paprikapulver.

Låt småputtra under lock tills den tjocknat, ca 15 minuter. Rör ner bönorna. Krydda med salt och peppar. Servera med en fräsch sallad och smula över fetaost.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nötfärs, Gul lök, Vitlök, Rapsolja, Röd spansk peppar, Röd paprika, Krossade tomater, Tomatpuré, Majskorn, Bönor, Paprikapulver, Salt, Vitpeppar, Grönsallad, Fetaost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Buspippi Buspippi
Recept: 63 st
Blev medlem: 20:e jan 2008
Kvinna 33 år Foruminlägg: 389 st Senast inloggad: 13:e feb 2012
Gustavsberg Kokboken: 1141 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: