En god sallad med smak av det mexikanska köket.
Instruktioner
- Stek köttfärs/kyckling enligt beskrivningen på tacokryddpåsen.
- Finhacka löken, tomaterna och paprikan. Blanda samman detta med salladsmixen tillsammans med majskornen (ta ca 1 dl eller mer om så önskas).
- Skölj kidneybönerna i vatten och låt rinna av, tillsätt dem i salladen och likaså oliverna.
- Skär till sist avokadon i små bitar och blanda i. Blanda salladen och toppa med riven ost.
- Servera med salsa och creme fraiche. Har även testat att blanda salsa och creme fraiche och det blir lika bra.
- Ett tips är att ta nachochips och lägga dem i en påse och krossa dem lätt och sedan strö över salladen. Eller så kan man lägga salladen i tortillabröd, vilket också är jättegott.
- Enjoy!
Publicerat den
16 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar