|
|
|
Mexikansk salsasoppa
För 4 personer.
79485
|
|
|
Mexikansk salsasoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 613 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Håll majskolven upprätt, med den trubbiga sidan nedåt, på en skärbräda och skrapa av majskornen med en vass kniv. Fräs majsen i olja i en kastrull på svag värme ca fem minuter under omrörning. Ta bort kastrullen från spisen.
Lägg alla övriga ingredienser (utom de gula tomaterna) i en matberedare och kör hastigt tills allt är hackat men inte mosat.
Häll blandningen i kastrullen, späd ev. med grönsaksbuljong och sjud sakta i 6-8 minuter. Servera med halverade gula körsbärstomater
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Majskolv,
Solrosolja,
Gul lök,
Gul paprika,
Röd paprika,
röda tomat ,
Timjan,
Oregano,
Grönsaksbuljong,
Flingsalt,
Svartpeppar,
Gula körsbärstomater
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
