Mexikansk salsa med tomat och koriander
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Supergod salsa till tacos eller varför inte en köttbit.
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur tomaterna, hacka i mindre bitar. Hacka rödlök eller salladslök. Blanda tomat och lökhack. Salta, peppra, rör i sockret och pressa över limesaft.
- Hacka koriander och blanda i. Ställ in i kylen och låt det stå tills det ska serveras.
- Tips för hur man pressar lime: Skölj den i varmt vatten, skrubba med rotfruktsborsten. Rulla den hårt mot en skärbräda eller diskbänk. På så vis blir den lite "förarbetad" och släpper ifrån sig mer saft om man pressar den med fingrarna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Jättegott, 5P o ett stort tack.