Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mickes lax och spenatpaj

(5 kommentarer)  
  • Serverar: 6 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

En mycket god paj som är enkel att laga!

Ingredienser

Instruktioner

Kör degen i matberedaren och tryck ut i välsmord form. Ställ kallt 20 minuter. Fräs spenaten i lite smör och pressa i vitlöken. Fräs så vätskan kokar in och bred sedan ut det i formen. Fräs lök och svamp i lite smör och lägg det sedan i formen. Fördela laxen och räkorna i formen. Vispa samman ägg, mjök, mjöl, créme fraiche och kryddorna. Strö ut osten i formen och häll i äggstanningen. Grädda pajen gyllene i 225 grader ca 40-45 minuter. Servera med sallad, sweetchilisås eller en god romsås! Kan frysas!

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • mayapaya 9 augusti 2009

    Ja godare paj har jag nog aldrig ätit, den var helt suverän. Skulle det funnits 5 stjärnor till så hade du fått alla dem för denna rätt.

  • susanneromin 3 januari 2011

    Riktigt god paj, denna kommer jag göra fler gånger!

  • Lavinini 25 april 2013

    Hur stor form använde du? Så sugen på att laga detta till gäster 1 maj. Låter jättegott.

  • birran6 25 april 2013

    Till receptet en vanlig rund pajform! Till långpanna som på bilden gör du dubbel sats deg och ev trippel sats fyllning! :-)

  • Lavinini 2 maj 2013

    Pajen blev väldigt uppskattad. Verkligen jättegod! Jag förgräddade pajskalet för säkerhets skull. En favorit blir detta absolut.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.