En mättande soppa som även barnen brukar gilla.
Instruktioner
- Fräs curryn i lite matfett i en kastrull någon minut. Tillsätt färsen och bryn den jämnt smulig. Krydda med salt och peppar. Skala morötterna och skär dem i tunna stavar. Kärna ur och tärna paprikan.
- Lägg morötter, paprika, konserverade tomater och buljong i kastrullen. Låt allt koka upp och småputtra ca 10 minuter.
- Tillsätt pastan och låt soppan koka enligt förpackningens anvisningar tills pastan är mjuk. Smaka av. Strö över hackad persilja.
Publicerat den
5 december 2007
Liknande recept
Skriv kommentar