Min egen laxpasta
- Serverar: 4 portioner
Min systersons favoriträtt.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och lägg i pastan. (är det färsk pasta kan man lägga i den när såsen nästan är klar istället för att börja koka den innan, på grund av kortare koktid.) Skär laxfiléerna i små bitar och stek dem i en panna. Mosa bitarna. Rör ner cremefraichen, den smulade buljongtärningen och den finhackade dillen. Koka upp. Ta av från plattan och rör ner löjrom. Häll av pastan lägg upp den på 4 tallrikar och dela upp pastasåsen över pastan och dekorera med en dillkvist. Servera gärna med en krispig sallad till.
- Tips! Det är även gott att strö över några nyskalade räkor. Då blir det lite festligare. Servera då gärna en sallad med skivad avocado till. Gott!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Amika
