|
|
|
Min fiskgratäng
För 2 personer.
89917
|
|
|
Min fiskgratäng
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1042 |
Sparat: 45 |
Gör så här
Koka upp fiskfonden med lite lök,salt och pressad citron, har du vitt vin så ha gärna i någon dl, lägg i fisken efter ca 15 minuter och låt den små sjuda i några minuter tills den i princip är klar.
Värm upp ca ½ liter av fonden, grädden, chilisåsen, löken, dillen och salta och peppra efter önskad smak och låt den puttra i ca 10 minuter och red av till önskad koncistens.
Under tiden rensar du fisken och fördelar den i en form för att sedan hälla över såsen så det täcker och lite mer och in i ugnen på ca 200 grader i 15-20 minuter.
Servera med pressad potatis eller ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lax,
Grädde,
Fiskfond,
Citron,
finhackad rödlök ,
Dill,
Chilisås,
Salt,
Peppar,
maizena
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Min fiskgratäng
 |
Hej nu är middagen avklarad
god fiskgratäng och vilken härlig så
kommer att göra om den
5 p från mej
monica |
| Skrivet av monicadanell. 22:a nov 2010, 18:59 |
|
|
|
|
|
