|
|
|
Min goda kycklinggryta
För 4 personer.
37281
|
|
|
Min goda kycklinggryta
| Betyg: |
4.45
63
40
|
63 röster |
Visningar: 55801 |
Sparat: 2747 |
Gör så här
Skölj kycklingen och torka av den. Dela kycklingen i portionsbitar. Om du använder kycklingfilé dela dessa i större bitar. Bryn bitarna gyllene runtom i lite matfett.
Lägg över kycklingbitarna i en stekgryta. Krydda med salt och peppar.
Skala och skiva lökarna tunt. Fräs dem i lite matfett tills de är mjuka och glansiga. Lägg över dem i stekgrytan. Tillsätt buljong, pressad vitlök och senap. Låt allt puttra under lock ca 25-30 minuter.
Ansa och skiva svampen under tiden. Kärna ur och tärna paprikan. Fräs svamp och paprika i lite matfett tills vätskan har kokat in.
Lägg över fräset i stekgrytan tillsammans med crème fraiche. Låt grytan puttra i ytterligare ca 10 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Smaka av med soja, salt och peppar. Servera med kokt potatis eller ris.
Tips!
Vill du, kan du smaksätta kycklinggrytan med lite dragon också.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling,
Gul lök,
Vitlök,
Hönsbuljong,
Senap,
Paprika,
Champinjoner,
Crème fraiche,
Soja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Min goda kycklinggryta
 |
detta var gott så det ska jag göra fler ggr! |
| Skrivet av kayra. 29:e jan 2012, 10:28 |
Min goda kycklinggryta
 |
Jättegod gryta! Utöver ingredienserna i receptet tillsatte jag lite ketchup (i brist på tomatpuré), kanske 1-2 msk, efter ett tips i tidigare kommentar, samt en skvätt grädde då jag inte hade mer crème fraiche hemma och tyckte det behövdes mer sås. Serverade med ris och broccoli. Blev supergott! |
| Skrivet av Anna-Malin. 9:e okt 2011, 21:19 |
Min goda kycklinggryta
|
Ååh så gott!!
Jag la till färsk broccoli och morötter också som gjorde susen! =) |
| Skrivet av pyrets. 8:e aug 2011, 17:35 |
Min goda kycklinggryta
|
Jättegott och enkelt. T o m min snart 4 åriga dotter åt och blev klar först och det händer inte var dag :) |
| Skrivet av anci71. 3:e aug 2011, 21:41 |
Min goda kycklinggryta
|
Gillar inte fransk senap, så jag tänkte göra utan. blir det lika bra? |
| Skrivet av zahraa96. 1:a aug 2011, 19:29 |
|
|
|
|
|
