Användarnamn: Lösenord:

Min gulasch (pörkölt)

För 2-5 personer.

Finns kanske redan, men ändå inte riktigt, och den blir god. Hemligheten med en god gulasch är mycket paprikapulver och hel kummin.

Min gulasch (pörkölt)
40174

Min gulasch (pörkölt) Min gulasch (pörkölt)
Betyg: 4.55
2 4
2 röster Visningar: 2731 Sparat: 80

Gör så här

Bryn kött och lök, krydda med salt och peppar och spara stekskyn. Lägg i paprikapulvret och låt den småfräsa i grytan en stund innan du lägger i tomatpuré, vatten och stekskyn, vitlök och kryddorna.

Låt puttra i 2 timmar och smaka av vartefter. Ibland får man ha i mer paprikapulver.

Gott med ris eller pasta till och lite crème fraiche.

Ett tips är att köpa nytt paprikapulver och inte ta den blekta som stått ovanför spisen länge, det skall vara en härligt röd, ny och fräsch.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Högrev, lökar, Vitlök, Tomatpuré, Paprikapulver, Röd paprika, Salt, Peppar, Strösocker, Vatten, Kummin, Köttbuljongtärning, maizena

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
MatAnders MatAnders
Recept: 119 st
Blev medlem: 5:e okt 2007
Man 41 år Foruminlägg: 1386 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Farsta Kokboken: 347 st Skriv i gästboken
Andra recept
Gulaschsoppa med köttfärs
Gulaschsoppa med köttfärs
eva_jonte
över 2 månader
Gulaschgryta
Gulaschgryta
anluk
över 2 månader
Ungersk gulaschsoppa II
Ungersk gulaschsoppa II
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Tinas gulaschsoppa med nötfärs
Tinas gulaschsoppa med nötfärs
leek70
över 2 månader
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Min gulasch (pörkölt)
Jättegod! Jag gjorde den på älgkött som fick koka länge och det blev jättebra!
Skrivet av barulwen. 5:e aug 2011, 14:16

Min gulasch (pörkölt)
Hej det var längesen jag åt son god mat
hela min fam tyckte om den
tack för receptet
kram /monica
Skrivet av monicadanell. 31:a aug 2008, 17:30

Min gulasch (pörkölt)
Hej det var längesen jag åt son god mat
hela min fam tyckte om den
tack för receptet
kram /monica
Skrivet av monicadanell. 31:a aug 2008, 17:30

Min gulasch (pörkölt)
Hej det var längesen jag åt son god mat
hela min fam tyckte om den
tack för receptet
kram /monica
Skrivet av monicadanell. 31:a aug 2008, 17:30

Annons: