Min kebabpaj.
Skulle göra en tacopaj men hade glömt köpa köttfärs så jag fick ta det jag hade i frysen.
73646
|
|
|
Min kebabpaj.
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 2339 | Sparat: 47 |
Gör så här
Fördela fettet i mjölet med en gaffel eller fingertopparna till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Kan även med fördel göras i en matberedare.
Tryck ut degen i en ugnssäker form och nagga den med en gaffel. Ställ in den i frysen så att den blir riktigt kall cirka 15 min.
Förgrädda i 225 grader ca 10-15 minuter.
Gör under tiden fyllningen.
Hacka löken fint.
Skiva champinjonerna.
Riv osten.
Stek köttet när det är lagom brynt har du i champinjonerna och löken och bryner allt tillsammans.
Häll köttblandningen i pajformen.
Skiva tomaterna och lägg dom på köttet.
Blanda ihop tacosåsen, Creme fraiche, äggen och osten.
Smaka av med salt och peppar.
Häll över köttet.
Grädda i mitten av ugnen i 225 grader cirka 30 min eller tills stanningen stelnat och den fått fin färg.
Servera med en god sallad till.
Tryck ut degen i en ugnssäker form och nagga den med en gaffel. Ställ in den i frysen så att den blir riktigt kall cirka 15 min.
Förgrädda i 225 grader ca 10-15 minuter.
Gör under tiden fyllningen.
Hacka löken fint.
Skiva champinjonerna.
Riv osten.
Stek köttet när det är lagom brynt har du i champinjonerna och löken och bryner allt tillsammans.
Häll köttblandningen i pajformen.
Skiva tomaterna och lägg dom på köttet.
Blanda ihop tacosåsen, Creme fraiche, äggen och osten.
Smaka av med salt och peppar.
Häll över köttet.
Grädda i mitten av ugnen i 225 grader cirka 30 min eller tills stanningen stelnat och den fått fin färg.
Servera med en god sallad till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Smör, Vatten, Kebabkött, Lök, färska champinjoner, lätt Crème fraiche, Hot tacosås, Ost, Tomater, Ägg, Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
